刘老师以解读食品标签为主线，从食品生产日期、配料表、营养成分等方面进行了全面、细致的讲解，并结合平时消费时常见的误区，以日常生活中大家经常选择的食品为例，用图片和案例提醒居民，要养成购物时看标签的习惯，防止在日常生活中购买到假冒、过期、对人身体有害的食品，影响身体健康。
刘老师的讲座内容详实、实例丰富，引起了大家的广泛共鸣，现场的听众纷纷表示讲座非常实用，纠正了生活中的许多购买食品的误区，教会了大家正确选择食品的本领，提高了对食品安全的关注度，也认识到了健康饮食的重要性。
通过本次活动，向居民普及了健康营养、合理膳食的知识，进一步提高了群众对食物营养、平衡膳食的认识，营造了关注营养与健康的良好社会氛围。下一步，清水河县科协将会把今天讲座知识加大宣传力度，提升知晓度，继续做好健康营养知识科普工作。
