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叮~~~
呼市科协特奉上一则“云游科普教育基地”指南
让你足不出户、开启科普博物之旅！
21燕麦科普教育基地
三主粮燕麦产业园区位于呼和浩特市沙尔沁如意工业新区，是一家集科研、生产、仓储、物流、观光于一体的大型现代化高科技农业园区，同时也是国家3A级旅游景区。
园区占地面积18.3万平米，规划总建筑面积11.46万平方米，是目前国内规模较大，科技含量领先的燕麦生产加工基地。在这里，可以深入的了解燕麦以及如何“智造”燕麦产品，更加全方位的了解燕麦产业。
燕麦是九种粮食当中唯一的功能性食品，是提高人体免疫力的首选食品，尤其对糖尿病、高血压、高血脂、高尿酸等非传染慢性病人和手术后病患者有着非常好的营养治疗作用。
三主粮燕麦研究院聘请来自北京大学、中国农业大学等最前沿的专家对燕麦生产、加工及燕麦深加工产品进行研发，将各大院校的基础研发成果引入燕麦研究院，进行转化，最终推向企业，实现真正的产业化。
种子墙上是采自不同国家和地区的部分燕麦品种，用于进行科研和研学教育。同时，基地和相关农业大学也共同进行扩繁新的燕麦品种。目前基本采用定向育种的方式进行种源培育，不断的在种源方向进行研究。
基地在努力发展育种栽培项目的同时，也一直致力于禀赋资源的深度开发和综合利用，先后开发了超临界萃取技术、碾米专利技术等用于燕麦米、燕麦素、燕麦油、燕麦肽等产品深加工的关键加工工艺技术，首次突破了“碾麦成米”的技术，将燕麦进行完全的物理碾磨，完成破壁、去皮、去芒、去苦、去涩的同时，完整的保留胚芽，保证了燕麦米口感和营养，实现了燕麦由面食向米食的转变。
在燕麦碾米过程中产生的麸皮又进行了分离，将燕麦中的芒刺去除，又通过二氧化碳超临界萃取技术将麸皮中的油脂进行提取，得到燕麦脱油麸皮粉和燕麦油。燕麦脱油麸皮粉可以广泛应用于代餐、固体饮料、烘焙等领域。燕麦油通过精制还可以应用于保健品、化妆品等行业，或制作成微囊粉以食品饮料方式食用。
通过对燕麦的生物酶解加工将燕麦中的小分子活性肽进行提取，制作成燕麦肽，燕麦低聚肽功效在抗疲劳、耐缺氧、提高免疫低、降血脂、控制血糖方面具有优势。这也是三主粮进入生物量子技术应用时代的标志。
普及燕麦知识，讲授燕麦工艺，让更多的人走进三主粮，了解燕麦，了解燕麦深加工的应用领域，将燕麦的每一部分营养利用到极致，始终保持我国燕麦产业领域的领先地位，带动燕麦产业发展。这也是建立燕麦科普基地的初衷。
这面证书墙，展示了公司部分资质和50多项发明专利，基地的燕麦米为中绿华夏有机认证与德国BCS有机认证的“双有机”产品，在全国杂粮行业中获得双有机认证殊荣的产品寥寥无几。无论从农业板块的种植到生产板块的加工，完全符合国家及企业各项标准，在国内和国际均属一流水平。从种源种植到仓储，再到生产加工的标准，打造了一个标准体系。
三主粮燕麦产业园区为了提高工业景区的艺术观赏性还打造了张桐胜艺术宫、中华影廊以及儿童乐园，定期开展青少年研学等特色活动，将燕麦文化等系列科普活动与工业旅游相结合。
下一步，三主粮燕麦科普教育基地将持续崇尚并践行“智造安全食品”的价值观，持续围绕燕麦产业链不断创新，坚持弘扬绿色发展新理念，共建北疆靓丽风景线，使燕麦行业不断发展壮大！让更多人认识三主粮，认识燕麦，更加深入的了解中国燕麦行业的发展。
